Ixelles, place Fernand Cocq

Brasserie Volle Gas

Le Volle Gas, la brasserie belge signée Nonante Folies : une cuisine généreuse et conviviale au cœur de la place Fernand Cocq. Avec son bar historique, ses espaces modulables et l'ambiance bouillonnante d'Ixelles, c'est le spot parfait pour vos déjeuners d'équipe, afterworks animés ou banquets festifs entre amis.

Capacité: 15–200 convives
Adresse: Place Fernand Cocq 21, 1050 Ixelles
Espaces privatifs: Étage privatif jusqu'à 100 personnes · privatisation complète jusqu'à 200 personnes

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Menus groupes

Menu Ketjes

32,00 € TTC p.p.

Plat + dessert

Plat au choix

Carbonade de bœuf à la flamande, frites fraîches
Ballekes sauce au sirop de Liège, frites fraîches
Vol-au-vent végétarien (champignons, boulettes céleri-rave et mousseline), frites fraîches
Duo de croquettes artisanales aux Vieux Bruges et crevettes grises de la mer du Nord

Dessert au choix

Crème brûlée
Mousse au chocolat

Option (+5 € p.p.)

Moules frites (marinière ou vin blanc)
Steak 200 g frites, salade et sauce au poivre

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Menu Zwanze

42,00 € TTC p.p.

Entrée + plat

Entrée au choix

Duo de croquettes artisanales de fromage et crevettes grises de la mer du Nord
Truite fumée d'Anderlecht & son petit toast
Chicons braisés & vinaigrette
Les pépites du Terroir de Magerotte (terrine, rillettes…)

Plat au choix

Carbonade de bœuf à la flamande, frites fraîches
Ballekes sauce au sirop de Liège, frites fraîches
Vol-au-vent végétarien (champignons, boulettes céleri-rave et mousseline), frites fraîches
Duo de croquettes artisanales aux Vieux Bruges et crevettes grises de la mer du Nord

Option (+5 € p.p.)

Moules frites (marinière ou vin blanc)
Steak 200 g frites, salade et sauce au poivre

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Menu Folies Belges

52,00 € TTC p.p.

Entrée + plat + dessert

Entrée au choix

Duo de croquettes artisanales de fromage et crevettes grises de la mer du Nord
Truite fumée d'Anderlecht & son petit toast
Chicons braisés & vinaigrette
Les pépites du Terroir de Magerotte (terrine, rillettes…)

Plat au choix

Carbonade de bœuf à la flamande, frites fraîches
Ballekes sauce au sirop de Liège, frites fraîches
Vol-au-vent végétarien (champignons, boulettes céleri-rave et mousseline), frites fraîches
Duo de croquettes artisanales aux Vieux Bruges et crevettes grises de la mer du Nord

Dessert au choix

Crème brûlée
Mousse au chocolat

Option (+5 € p.p.)

Moules frites (marinière ou vin blanc)
Steak 200 g frites, salade et sauce au poivre

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Menu Volle Gas

72,00 € TTC p.p.

Apéro (bière Stella, soft ou vin bio) + entrée + plat + dessert + ½ bouteille de vin bio

Entrée au choix

Duo de croquettes artisanales de fromage et crevettes grises de la mer du Nord
Truite fumée d'Anderlecht & son petit toast
Chicons braisés & vinaigrette
Les pépites du Terroir de Magerotte (terrine, rillettes…)

Plat au choix

Carbonade de bœuf à la flamande, frites fraîches
Ballekes sauce au sirop de Liège, frites fraîches
Vol-au-vent végétarien (champignons, boulettes céleri-rave et mousseline), frites fraîches
Duo de croquettes artisanales aux Vieux Bruges et crevettes grises de la mer du Nord

Dessert au choix

Crème brûlée
Mousse au chocolat

Option (+5 € p.p.)

Moules frites (marinière ou vin blanc)
Steak 200 g frites, salade et sauce au poivre

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Folies du comptoir

15,00 € TTC p.p.

Formule apéro à partager

Une sélection de 5 pépites du Plat Pays à partager à table, à l'apéritif ou en complément d'un autre menu.

Cervelas du Terroir de Magerotte & moutarde cacahuète
Vieux Bruges au sirop de Liège
Boudin blanc, moutarde
Houmous de betterave
Les pépites du Terroir de Magerotte (terrine, rillettes…)

Packs boissons (prix par personne)

Pack 1 – Apéro drink : bière au fût, soft premium ou verre de vin bio5,50 €
Pack 2 – Apéro drink + ¼ bouteille de vin12,50 €
Pack 3 – Apéro drink + ⅓ bouteille de vin15,00 €
Pack 4 – Apéro drink + ½ bouteille de vin20,00 €

Options

Cocktail ou champagne14,00 €
Eau plate ou pétillante (50 cl)5,50 €
Espresso, café, thé ou infusion3,60 €

Conditions

Minimum 15 personnes, menu identique pour tous.
Sélection des plats à confirmer 5 jours avant l'évènement.
Réservation garantie par empreinte bancaire (paiement sur place) ou facture d'acompte de 50 %.

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Étage privatif jusqu'à 100 personnes · privatisation complète jusqu'à 200 personnes

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