Questions fréquentes
À partir de combien de personnes parle-t-on de groupe ?
Nos menus groupes sont proposés à partir de 15 convives, jusqu'à 250 selon la brasserie.
Quel est le prix d'un menu groupe ?
Menu Ketjes 32 €, Menu Zwanze 42 € et Menu Folies Belges 52 € par personne (TVA incluse), plus une formule boissons au choix.
Comment garantir la réservation ?
Deux options : une empreinte bancaire (recommandée, aucun acompte, paiement complet sur place le jour J) ou une facture d'acompte de 50 % à régler avant l'évènement.
Les allergies et régimes particuliers sont-ils pris en compte ?
Oui. Indiquez-les dans votre demande ou sur votre page évènement : ils sont transmis à la cuisine dans le briefing.
Les convives peuvent-ils choisir leurs plats ?
Oui. Après acceptation du devis, vous indiquez le nombre d'entrées, plats et desserts choisis sur votre page évènement.
Comment faire une demande ?
Remplissez le formulaire en ligne : vous recevez un récapitulatif et un devis indicatif par email, puis un collègue vérifie les disponibilités et ajuste l'offre.
Peut-on privatiser une salle ?
Oui. La brasserie Volle Gas et la brasserie Boemvol disposent d'un étage privatif jusqu'à 100 personnes, la brasserie Miroir d'une mezzanine jusqu'à 120 personnes. Privatisation complète jusqu'à 200 personnes à la brasserie Volle Gas et à la brasserie Boemvol, 250 à la brasserie Miroir. La disponibilité des espaces privatisables dépend des réservations déjà enregistrées le jour J et du jour de la semaine choisi : les vendredis et samedis soirs sont par exemple beaucoup plus demandés que les lundis midi.